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【食·色汤羹】——花生南瓜浓汤

菜谱大全 2024-06-10 08:47 共有0 条评论 16 Views

打定主意,把KPS食谱书上那些汤羹奶饮都来演绎一遍——但凡材料唾手可得。

近日里,最不缺的就是南瓜,这个南瓜浓汤就来一马当先。没有腰果?有花生呀。虽然食谱去皮留籽,但还是果断地连皮也留下。动物皮下有脂肪,而南瓜皮下,即便是最不面的南瓜,皮下也能吃出一份粉质感来。

自作主张,把花生叮熟,让香味溢出。好处就是在最后的浓汤里,是隐隐的花生香。

很细滑的浓汤,带着淡淡坚果香。。。。

用料:花生30毫升,南瓜350克,50°温开水350克,葱花少许,盐少许

将南瓜洗净,连皮带籽放入蒸锅中蒸熟。晾凉至室温。花生放入微波炉叮熟。将南瓜切块,放入料理机杯中。倒入花生,加入温开水。

盖好盖子。将料理杯放入机座。选择浓汤功能,启动。搅打结束,关机,取下料理杯,揭盖。倒入杯中。加盐,撒葱花。趁热饮用。

真是浓稠一碗汤。。。。

发表于2016-09-02 06:20:12

来源:https://home.meishichina.com/space-34360-do-blog-id-972544.html

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