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星星馒头

菜谱大全 2024-06-10 09:45 共有0 条评论 15 Views

主料:面粉400克,水200克,玉米油4克,酵母粉4克

辅料:南瓜粉、仙人掌果粉、深黑可可粉各适量

做法:

1,把所有主料混合,和成光滑的面团。

2,揪出两小块分别加入仙人掌果粉和深黑可可粉,揉成粉色和黑色小面团,剩余的加入南瓜粉揉成黄色的面团。盖上保鲜膜醒5分钟。

3,把黄色面团擀开,用模具切出星星形状。

4,摆在蒸盘里。

5,黑色面团擀开,用表情模具切出眼睛嘴巴。

6,粉色面团擀开,用裱花嘴小圆孔切出腮红。

7,抹点水,分别粘在星星上。依次做好后发酵至2倍大。

8,发酵好的生坯放入美遇蒸烤箱中,选择纯蒸模式,100度蒸18分钟即可。


发表于2022-10-23 16:41:44

来源:https://home.meishichina.com/space-1900992-do-blog-id-1022706.html

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