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豆沙小馒头

菜谱大全 2024-06-10 09:45 共有0 条评论 24 Views

面团原料:面粉250克,水120克,糖10克,油3克,仙人掌果粉适量,酵母粉2-3克

馅料:红豆沙


做法:

1,把所有面团原料混合,和成光滑适量的面团,盖上保鲜膜醒5分钟。

2,搓成长条。

3,拍扁,挤上一条红豆沙。

4,包住,粘紧收口。

5,然后搓细搓匀。

6,切成小剂子。

7,摆在蒸盘上,去发酵。

8,待发酵至2倍大,放入美遇蒸烤箱中,选择纯蒸模式,100度蒸17分钟即可。

发表于2022-01-19 07:04:37

来源:https://home.meishichina.com/space-1900992-do-blog-id-1022138.html

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