首页 美食资讯

泡泡糖馒头

菜谱大全 2024-06-10 09:45 共有0 条评论 27 Views

主料:面粉300克,水155克,糖12克,油3克,酵母粉3克。

配料:仙人掌果粉、红豆沙适量

做法:

1,把所有主料混合,和成光滑适当的面团。


2,分成两份,其中一份加入适量仙人掌果粉,揉成粉红色面团,盖上保鲜膜醒5分钟。


3,把两个面团分别擀成方形面片。叠在一起。


4,喷水,从上至下卷起来。

5,搓长搓细一点儿,下成三角形剂子。

6,尖部朝上,用筷子从中间往下压一下。

7,然后擀成圆片。

8,翻面后包上适量红豆沙。


9,用虎口处收严剂口,剂口朝下,生坯就做好了。


10,依次做好后放入美遇蒸烤箱内,选择发酵,发酵至2倍大。


11,待发酵完成后,美遇蒸烤箱选择纯蒸模式,100度蒸18分钟即可。


发表于2022-01-20 06:43:16

来源:https://home.meishichina.com/space-1900992-do-blog-id-1022139.html

所有内容均来自于互联网,如有侵权,请联系531729535@qq.com删除。

发表评论

 
  1. 还没有任何评论,你来说两句吧

 

发表回复