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【食·色甜品】——陈皮红豆沙

菜谱大全 2024-06-10 09:38 共有0 条评论 20 Views

一说到陈皮,便不能不想起粤系甜汤——陈皮红豆沙。红豆有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等多重功效;而陈皮有化痰止咳、助消化的作用。加入陈皮的红豆沙,稠稠沙沙,看似普通,入口时却有一股淡淡的陈皮香味,吃完之后唇齿留香。

懒人电饭煲版,省事不费精神。红豆提前用水泡透,更容易煮到软烂出沙。

用料:陈皮5克,红豆100克,冰糖适量,水适量

陈皮用清水浸泡至软,切成条,备用。红豆事先洗净泡发,将红豆,陈皮,冰糖倒入电饭煲中,加入适量清水,

选择煮汤,设定时间为2小时。煮汤结束,揭盖,豆烂汤香。盛出,趁热食用

喜欢陈皮香。。。。

发表于2018-04-22 06:25:30

来源:https://home.meishichina.com/space-34360-do-blog-id-1012396.html

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