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【食·色菜品】——松露百合炒蛋

菜谱大全 2024-06-10 09:34 共有0 条评论 32 Views

看到两个松露炒蛋的做法,很受启发。虽然目光落到最后有一行小注:新鲜松露切勿如此糟蹋。但还是决定就糟蹋一回。所谓无知者无畏,况且也没有干货。

冰箱里还有新鲜百合,再把泡发的木耳一起加上。炒鸡蛋大概是最简单的菜式,可以随配菜不同而变换花样,也不太容易失手。

加入松露的百合炒鸡蛋,看起来也不过平淡无奇。。。。

用料:鲜百合1个,松露1颗,鸡蛋1个,水发木耳2片,葱2根,盐少许,鸡粉少许,油适量

分别将木耳洗净撕成碎片,松露刷洗干净切片,百合洗净掰成瓣,葱切葱花,备用。鸡蛋磕入碗中,加入鸡粉,搅打均匀。锅中倒油,烧热,倒入鸡蛋,炒熟。铲成小块。

加入松露,木耳,翻炒至断生,加入百合,炒至透明。加少许盐,翻炒均匀。加入葱花,翻炒均匀,熄火。装盘,趁热食用。

这么吃也不错。。。。

发表于2017-10-22 07:07:51

来源:https://home.meishichina.com/space-34360-do-blog-id-1005966.html

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