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【食·色甜品】——胚芽酸奶水果捞

菜谱大全 2024-06-10 09:30 共有0 条评论 23 Views

常备胚芽,为着烘焙之用,却只是偶尔才会烤关于胚芽的面包。大多数时候,胚芽总是被直接吃掉。

这个黄金麦胚,浅浅黄,口感酥脆,又不过火。印象中,好像有节目说,胚芽最适合和牛奶搭配一起吃。忘了为什么,不过一直都喜欢在牛奶或者酸奶里搅上一勺胚芽。桌上水果滞销,索性来个胚芽酸奶水果捞,顺便再把冰箱里的龟苓膏割上一条,加个深色。葡萄干蔓越莓也可以有,转了一圈却没找见蔓越莓。

自制的酸奶,无糖,加上一点蜂蜜,在水果的酸甜之中又增加一点别样的甜味。最后撒一勺胚芽,若是赶在胚芽被浸软之前入口,可以有不同口感。可惜胚芽总是很快就被拉下水。

好丰富的一杯。。。。

用料:佰麦仕金胚麦芽2勺,酸奶120毫升,桃1个,李子1个,菠萝1块,龟苓膏1块,蜂蜜适量,葡萄干少许

分别将水果和龟苓膏切成小丁。放入容器中,混合均匀。放入一勺金胚麦芽,混合均匀。加入酸奶,拌匀。浇上蜂蜜,在表面掰少许果料,撒上葡萄干,浇上两勺酸奶,表面撒一勺金胚麦芽。

当个夜宵也不错。。。。。

发表于2017-06-27 05:53:24

来源:https://home.meishichina.com/space-34360-do-blog-id-1004104.html

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