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糖渍莲雾

菜谱大全 2024-06-10 09:17 共有0 条评论 17 Views

这是去呀路古热带植物园时买的莲雾,现吃清淡味稍甜。这款糖渍莲雾即简单又不失原汁原味。分享一下。

(百度)莲雾果实色泽鲜艳,外形美观,果品汁多味美,营养丰富,不但风味特殊,还具有开胃、爽口、利尿、清热以及安神等食疗功能,以鲜食为主,小孩有消化不良时,用莲雾伴食盐食用,有帮助消化的功效,还可制成罐头及脱水蜜饯或果汁,亦可当菜炒肉丝、炒鱿鱼等。

主料:莲雾4个

辅料:盐、糖适量

莲雾的做法步骤:

1. 准备食材

2.根据莲雾大小,米字对切或十字切,成小块

3.用食盐水浸泡一下莲雾,捞出。

4. 容器中放入莲雾,放入白糖冷藏数小时即可

小贴士:莲雾属性偏凉

发表于2017-01-12 10:23:33

来源:https://home.meishichina.com/space-7992337-do-blog-id-977471.html

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