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西多士小食

菜谱大全 2024-06-10 09:17 共有0 条评论 30 Views

西多士是香港茶餐厅小食之一,简称「西多」,全名「法兰西多士」。是由法兰西多士传来的小吃。

这款小食外酥里嫩,奶香浓郁,再配上自己喜欢的炼奶,一天从美味开始啰。

主料:方形切片土司2片

辅料:培根风味芝士片18g、鸡蛋2个、牛奶10ml、黄油10g、淡奶油10ml、炼奶适量

西多士的做法步骤:

1. 准备食材

2. 土司去边

3. 两片土司片中间夹上一片芝士片

4.把夹有芝士片的土司切成三角形形状

5.鸡蛋打散,倒入适量牛奶、淡奶油混合搅匀

6.把土司浸入蛋液中快速沾匀。

7.平底锅化开黄油

8.放入沾匀蛋液的组合土司,慢火煎(注意把每个边也煎好)

9.蘸上喜欢的炼奶即可

小贴士:土司不要长时间浸在蛋液中

发表于2017-01-13 11:35:25

来源:https://home.meishichina.com/space-7992337-do-blog-id-977495.html

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