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孜然鸡腿,各种口味的烤制都受家人喜欢

菜谱大全 2024-06-10 09:03 共有0 条评论 17 Views

那天在家用空气炸锅烤串,碰巧公婆过来玩。

他们看了我操作的过程,

连连称赞很方便

最让他们推崇是是居然不要用油,

而且能将食物的油逼出来,

对于擅长养生的他们,

当然是一下子就爱上空气炸锅做食物了。

送了一台给老人一起分享,

周末儿子补课回来告诉我,

妈妈,今天爷爷用空气炸锅做了烤翅给我吃,

之前他们都不会,这次居然做的和我的差不多好吃。

嗯,炸锅的魅力

原先我做吐司三明治剩下的边角料,

因为懒,不爱开烤箱操作,

这次省心了,剩下的这些边角料刷点黄油,

直接放入炸锅中,无需预热,

几分钟,香酥美味的面包丁就好了,

配上一杯热牛奶和少许的水果,

又是一餐充满能量和营养的早餐。

材料:鸡腿3个

辅料:胡萝卜一根 土豆一粒

调料:COOK孜然烤肉料 蜂蜜少许

做法

1、鸡腿洗净表面划三刀(帮助入味)

2、加入2勺的孜然烤肉料揉匀入冰箱冷藏腌制一天入味

3、胡萝卜切滚刀,土豆切粗条并且用水洗几遍去淀粉

4、炸锅190度预热5分钟后将腌制好的鸡腿放入,时间选择25分钟

5、大约5分钟后将其他辅料放入,然后在鸡腿上刷少许的蜂蜜水(蜂蜜+水兑的)到时间结束就可以了

小叮咛

烤之前腌制时间要够这样才入味

我喜欢上色重些所以刷蜂蜜水,当然这样口味也更丰富些

烤制的时间和温度请酌情增减,第一次开始做的可以根据机子上参考时间适当降低10度试试

喜欢重口味的可以在烤后趁热撒少许的孜然颗粒

发表于2016-10-25 19:51:35

来源:https://home.meishichina.com/space-6674146-do-blog-id-975340.html

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